Jardins comestibles · Couthuin, Héron et environsUn jardin qui se cultive, et qui se goûte.
Jardins comestibles sur mesure, jardins nourriciers, aromates, plantes et fleurs comestibles : des jardins esthétiques, productifs et durables, pour les particuliers gourmands comme pour les restaurateurs et les traiteurs.
© Pensée Sauvage Jardins
Notre approche
Des jardins pensés pour la cuisine.
Un jardin comestible se dessine comme un jardin d'agrément et se cultive comme un potager : il doit être beau, productif et durable.
Chaque plantation est adaptée au sol, au lieu et à l'usage réel que vous en ferez. Les jardins sont conçus pour être cultivés sans produits de synthèse, avec des choix de plantations maîtrisés, pensés pour durer et pour produire.
Nour conçoit et réalise les jardins. Benoît, son père, qui pratique ce métier depuis plus de vingt ans, conseille, supervise et partage sa connaissance des plantes et des saveurs.
Ce que nous créons
Du jardin comestible sur mesure au jardin nourricier.
Chaque projet part de votre terrain, de vos envies et de la façon dont vous cuisinez.
Jardins comestibles sur mesure
Dessinés selon votre terrain, votre lieu de vie et ce que vous aimez cuisiner.
Jardins nourriciers et comestibles
Légumes, aromates, plantes et fleurs comestibles associés pour nourrir, valoriser et structurer l'espace.
Bacs de culture en acier
Bacs en acier corten ou bacs surélevés, avec des allées en gravier entre les bacs : une structure nette et durable.
Bordures en acier corten
Pour délimiter des parterres aromatiques et potagers, en lignes droites ou en courbes, avec la teinte rouille naturelle du corten.
Pour les restaurateurs et les traiteurs
Des plantations choisies pour la cuisine, au service des professionnels de bouche.
© RTBF
Deux générations
Un savoir-faire de terrain, transmis en famille.
Benoît a travaillé vingt-cinq ans aux côtés du chef étoilé Sang-Hoon Degeimbre (L'Air du Temps), au service des gastronomes. Nour a quitté l'électronique pour travailler dehors et créer des jardins comestibles.
Lire leur histoireRéalisations
Des jardins réalisés, en images.
Photos publiées par l'entreprise. Chaque projet s'ouvre sur sa galerie complète.
Votre projet
Votre jardin comestible commence par une conversation.
Décrivez votre terrain et vos envies : Nour vous recontacte pour en parler et établir un devis gratuit. Les plantations se préparent en amont, pour être réalisées au bon moment de la saison.
Basée à Couthuin, dans la commune de Héron, entre Huy et Andenne, Pensée Sauvage crée ses jardins comestibles pour les particuliers et les professionnels de sa région.